西屯素食新選項：樂素義式蔬食，鄰近台中朝馬附近的素食餐廳，雖然主打義式餐點，但其實中式熱炒更令人驚豔！有小菜、炸物、經典小吃等料理，選擇性非常多元，中西式可以一次滿足。
西屯素食 – 樂素義式蔬食餐點
冰花湯包
一上桌就超驚豔，素食湯包的紋路美到讓人捨不得吃！迅速拍完照後馬上咬一口，整體湯汁不多，內餡以高麗菜冬粉為主，算是蠻常見的口味，可沾醬油一起吃，吃得到薑的香氣，以整體表現來說，我們私心比較偏好滷菩提的清蒸湯包～
金沙粉粉豆
用南瓜去模擬鹹蛋黃綿密的口感很特別，與脆口的彩椒與粉豆下去拌炒，帶有一點鹹度的調味，非常下飯，以不吃奶蛋的素食者來說，這樣很適合素食朋友品嘗看看金沙的口感。
起司口袋包
豆包吃起來很軟嫩，包著素肉與起司，再擠上芥末醬與辣粉，吃起來甜鹹甜鹹的，底部還有附解膩的高麗菜絲，大推薦！
天婦羅炸蝦
外層的麵衣很酥脆，內餡有紅蘿蔔與調味較重的素肉，長期茹素的朋友可能會不太習慣。而這道跟口袋包可依喜好擇一避免重複，因為兩者調味蠻接近的哦～
奶油野菇義大利麵
份量多！配料很豐富，除了上面灑滿起司粉之外，還有豐富的季節時蔬跟菇類，調味有一點點松露的香氣，整體表現跟預期的差不多～另外有附當日湯品跟飲料，我們當天是喝到的是玉米濃湯。
焗烤羅勒青醬飯
燉飯的配料也是走怕你吃不飽路線！除了季節時蔬、菇類之外還有百頁豆腐，米飯口感偏軟，長輩跟小孩都蠻適合吃的，整體表現中規中矩～
素食菜單
樂素義式蔬食的主廚以前是中式素食餐聽的廚師，為了讓大家聚餐時有更多元的選擇，以提供義式的餐點，素食類別的部分有在菜單中清楚標註是否含蛋，不過奶的部份則需要自行詢問哦！
而中菜的部份則以隱藏版菜單的方式呈現，每天的菜色都不太一樣，充滿驚喜～我們私心大推中菜！下次想直接點滿桌，大家如果有來記得索取隱藏版菜單！義式的部份則比較中規中矩一些，調味上也是偏中式的義式料理～
餐廳環境
店內座位約可容納 20 人，環境不算大，一進門是料理區與點餐區，走道上有兩人的座位，後區則有4人以上的座位。店家服務還蠻親切的，有需要可以請店家介紹菜單哦！
店家資訊
開車的朋友可參考 100 公尺外的黎明停車場～
- 店名：樂素義式蔬食
- 地址：台中市西屯區黎明路三段69號
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