這次七天六夜的京都與大阪行，出發前上網查了很多資料，發現日本素食餐廳越來越多了，其中以 Vegan 類型的餐廳居多，餐點很多都有含五辛，不過這次旅行也有發現，如果店家曾經接觸台灣文化，也會比較知道台灣人的需求，會提供比較多能去五辛的素食餐點，建議宗教素的朋友，點餐前可以再跟店員確認素別哦。接下來就一起來看我們的蔬食食記，總共有 6 家日本素食餐廳哦！
ITADAKIZEN KYOTO
- 素別：全素、五辛
- 地點：京都
- 喜愛程度：5 顆星
- Google Map：https://maps.app.goo.gl/iCuba2n55dqBxJPF9
這次在京都最喜歡的店就是這一家，裝潢有濃濃的日本氣息，餐具也很講究，加上老闆娘十分親切健談，用英文很好聊天。
菜單的餐點可去五辛，想吃麵類、飯類、小菜類應有盡有，餐點類型很多元。
點了飯糰、壽司跟拉麵，份量跟味道都很好，口味蠻接近台灣味的，好吃到直接列入下次的回訪清單 !
CHOICE 咖啡廳
- 素別：全素、五辛素
- 地點：京都
- 喜愛程度：5 顆星
- Google Map：https://maps.app.goo.gl/k8p7KDnr9cTxpBsGA
這是一間位於鴨川的咖啡廳，店內的書籍還蠻多的，稍嫌可惜的是正餐類不能去五辛，甜點為全素。
我們不吃五辛，點了沙拉、濃湯跟兩塊蛋糕，沙拉比想像中的好吃，濃湯喝起來像是直接用玉米下去打的玉米湯，最令人驚豔的是蛋糕 ！ 下次絕對會為了蛋糕專程回訪，甜點表現很棒！喜歡甜點的朋友這家一定要收藏。
Ramen Towzen 豆禪拉麵
- 素別：全素
- 地點：京都
- 喜愛程度：4.2 顆星
- Google Map：https://maps.app.goo.gl/QSnYm6uKq5SoNDTr9
豆禪算是日本素食中小有名氣的素食拉麵店，入口處還有可愛的日本狸貓，店內空間不大，位置不多，建議先用 LINE 預約。因之前有看到網友分享出餐速度慢，所以一進店就迅速完成點餐，約莫15分鐘後餐點就來了，而跟我們同時間進餐廳的客人就真的等蠻久的，適合後面不敢行程的朋友來用餐。
整體餐點表現不錯，點了大豆肉擔擔麵套餐跟武藏拉麵套餐，麵量有分 M 跟 L ，大食量建議麵點 L，湯頭是使用豆乳熬製喝起來蠻濃郁的。
套餐中的小菜，茄子壽司是所有餐點中最驚豔的，口感跟上面的日式醬汁很好吃，附餐還有馬鈴薯沙拉跟莓果布丁哦！另外也有點蛋糕當飯後甜點，但表現略為普通～
Vegetarian Cafe Ren Horikawa
- 素別：全素
- 地點：京都
- 喜愛程度：3.8 顆星
- Google Map：https://maps.app.goo.gl/xXHBCMTqqBj5QtN4A
聽說這家店的老闆是台灣人，但店員是日本人，服務態度很親切。在京都總共有三家分店(銀閣寺、四條大宮、堀川商店街)，我們這是吃的是堀川商店街店，建議大家可依行程選擇比較近的分店哦！
一進門看到商品架上的沙茶醬，一整個親切到不行！證明傳說中的老闆應該真的是台灣人XD
全店無五辛，有提供英文版的菜單。
我們點了餃子、火鍋、咖哩飯，口味尚可，吃全素的朋友很適合來這邊用餐。
日本素食 - 大阪
Green Earth
- 素別：全素、五辛素
- 地點：大阪
- 喜愛程度：5 顆星
- Google Map：https://maps.app.goo.gl/vPm3W9YaR64PxyF2A
這間是這次大阪行最愛的店，店員親切有禮貌，可用英文溝通，是一家會讓人想再回訪的店。
菜單上有清楚標示哪些餐點可去五辛，而且竟然有烤肉麵包、烤肉飯、拉沙與甜點等，全素的選擇非常多。
我們點了烤肉麵包、烤肉飯口味好吃，份量多不怕餓到，餐點裡表現略為普通的是披薩。中午吃飽後就直奔心齋橋非常方便，店家營業時間到下午四點，建議前往時要留意營業時間哦～
素食串燒 あじゅ
- 素別：全素、五辛素
- 地點：大阪
- 喜愛程度：3.9 顆星
- Google Map：https://maps.app.goo.gl/CoQh6Mr2dktRj4Hz7
這家是朋友推薦的店，營業時間到晚上10點的居酒屋，逛完街再去都來得及，想吃素食燒烤可以來吃看看，不過店員只有老闆一個人，且比較面無表情一些，客人多的時候需耐心等候哦～
餐點的選擇變得很少(可能是之前疫情的關係)，主要有飯類、麵類，也有沙拉、燒烤跟飲料的選擇，部分餐點可去五辛，菜單有提供中文版的哦。
大阪燒表現很不錯～裡面有高麗菜跟火腿，可以點！
串燒是調味蠻鹹的，尤其是左1跟左2，可能比較適合重口味的朋友，有孜然的調味，我們自己最喜歡右1跟右2，喜歡吃蒟蒻的人應該會喜歡～如果是吃得比較清淡的人記得加點飲料或湯喔！
起司燉飯含酒，因平常不喝酒所以有點吃不習慣，請自行斟酌點餐XD
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三星或 iOS 15 以上，可辨識照片中的文字，對於要常常查看食物成分的素食者來說非常方便。
