台中素食早午餐!外縣市朋友討論度很高的光焙若蔬食,位於勤美誠品綠園道旁、審計新村附近,營業時間從早餐一路到下午茶跟晚餐,不同時間有不同的餐點可以選擇,真的是外出旅遊的最佳好朋友!假日生意極好記得要先預約,或是像我們改選擇蔬食早午餐的時段,可以稍微避開人潮哦~
光焙若蔬食餐點介紹 – 台中素食早午餐
地中海庫斯庫斯鮮蔬(全素)
配色非常豐富,端上桌時有被驚豔到,北非小米與細碎的小黃瓜、紅蘿蔔與玉米拌炒,口感吃起來蠻澎鬆的,調味偏清淡,配著胡麻口味的鷹嘴豆泥一起吃剛剛好~烤彩椒與烤櫛瓜軟嫩清甜,非常優秀,小小可惜的是旁邊的生菜吃起來有一點點微苦,許願油醋醬可以再淋多一點。平常吃得比較清淡健康的人蠻適合點這道菜的哦!
起司班尼迪克蛋(蛋奶素)
歐包本身是含蛋的,我們換了無蛋麵包,配著軟嫩的歐姆蛋與酥脆的薯餅非常好吃!而全素的義式肉丸外層淋有濃郁的紅醬,整體的香氣,會讓人有種吃到五辛的錯覺,如果是長期茹素的朋友吃起來可能會不太習慣,但葷食朋友應該會很喜歡。最後是令人瘋狂的胡麻醬佐芥蘭菜!連粗粗的菜梗,都軟嫩到不行,有夠好吃,好吃到想單點一盤!
藍乳酪蘑菇麵(奶素)
這道是使用比較少見的寬扁義大利麵,麵體上麵吸附了滿滿的醬汁,每一口都吃得到香濃的乳酪,
是好吃的素食義大利麵,大大推薦給喜歡起司控的朋友。
煙燻牛肉漢堡(奶素)
漢堡皮吃起來很軟Q,裡面的植物蔬排的調味很夠,植物肉沒有過於複雜的調味這點很不錯~套餐還有附薯條與飲料,份量適中,身為薯條控的我們有另外加點一盤薯條XD。
甜點(奶素)
光焙若的素食甜點的選項也很多,飯後過下午茶都可以再點上一分甜點,好好享受一下週末時光,我們這次點的都是奶素哦。
岩燒乳酪塔
岩燒乳酪塔的乳酪氣味很香濃,塔皮的表現也是優秀,下次回訪會想在點。再點
芒果百箱幕斯
芒果百箱幕斯,口味酸酸甜甜,讓人有種瞬間回到夏天的感覺。
提拉米蘇
提拉米蘇的表現中規中矩,底部蛋糕的口感有些微偏乾。
奇亞籽優格
優格是無糖的,微偏酸,底部奇亞籽很古溜,咬下去脆脆的~整體吃起來蠻清爽健康的。
光焙若蔬食菜單
菜單上有標示餐點的供應時間與蔬食類別,有全素與蛋奶素的選項,全店無五辛,另外也有義大利麵、燉飯、披薩、甜點的選項,光看菜單呈現斑駁狀就知道餐廳的生意有多好,店員說新菜單已經在印製中了,或者也可以上官網查看菜單哦!
光焙若環境
用餐環境很舒服,落地窗的採光非常明亮,看著窗外散步的人群,非常愜意。用餐區有一樓與二樓,一樓比較有氣氛。
如果是 4 人以上的聚餐推薦到二樓用餐座位的選擇比較多哦。
店家資訊
本篇介紹的是台中店,另外也有新竹分店哦!因台中店位於台中勤美綠園道旁與審計心村附近,路邊雖有停車格但常常一位難求,不過附近有蠻多付費停車場,可以稍微繞一下哦!
- 店名:光焙若蔬食
- 地址:台中市西區向上路一段79巷50號
- Instagram:https://www.instagram.com/sunberno_vegetables/
- Facebook:https://www.facebook.com/SunBerno
- Google map:https://goo.gl/maps/2r7snnioamKhuxUP7
觀看更多台中素食