來到台中大坑風景區走完步道後,最期待的就是美食時間了!周邊剛有一家超好吃的台中素食小吃店【大慈天然素食】,位於東山路上,大大的紅色招牌非常好認,餐點價格實惠,調味用心,尤其是紅燒麵與小菜類真心大推薦!用餐時間客人更是滿滿滿,下次有來大坑走走,可以考慮到大慈吃飯哦~
大坑風景區 – 大慈天然素食餐點
招牌蔬果紅燒刀削麵
使用蘋果、紅蘿蔔、牛蒡與中藥熬煮的新鮮湯頭,主打濃郁果香,中藥香氣淡淡的~蘿蔔很大塊且滷的非常入味,還吃得到猴頭菇、油豆腐、杏鮑菇、青菜與酸菜。
而刀削麵的麵體非常扎實很有嚼勁~冷冷的天來一碗濃郁的紅燒麵真的超讚,另外還有附一小份的茶香豆捲哦!
麻香乾拌手打麵
這個麵體跟醬汁很厲害,私心想把第一名投給麻醬麵!Q彈的麵體配上脆口的豆芽菜,拌上濃郁的芝麻醬,鹹度剛剛好,等不及拌好就瞬間秒殺!
古早味阿嬤豆干
使用日月潭紅茶先滷過,再與醬汁一起炒過,一入口超驚豔,裡裡外外都非常入味,超適合外帶回家冰起來當零嘴,大推必點!
茶香豆捲
這款也很讚!外型看起來感覺是走 Q 彈路線,結果一入嘴超級軟嫩,一旁的薑絲與酸菜很加分。真心覺得大慈家的小菜真的可以放心點起來~
南瓜沙拉
這款的味道跟預期的一樣,吃得到南瓜泥、小黃瓜、紅蘿蔔跟馬鈴薯,還有一點點芥末的調味~
柚香豆皮冷麵(夏季限定)
夏天沒胃口時很適合改吃涼麵,配菜有紅蘿蔔絲、海苔、嫩海帶、玉米跟蕃茄,吃得到淡淡的柚子香氣,整體走清爽路線~
菜單
菜單上全品項百元有找,價格方面非常實惠,另外食材皆使用原型食材,沒有加工品這點超棒!成分皆不含奶蛋,素食者完全可以放心點起來~
環境
環境乾淨明亮,店員服務態度親切,內用座位分前後兩區,位子蠻多的,但用餐時段客人更多!店內也有提供免費的醋飲,可自行取用。
店家資訊 – 大慈天然素食
附近有樂膳素食超市,吃飽也可以一起逛哦!
- 店名:大慈天然素食
- 地址:台中市北屯區東山路一段328號
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